Carte des vins - Le Margote

La carte des vins évolue régulièrement au fil des découvertes et de la richesse qu'offrent nos vignes. Nous accordons une grande importance à notre sélection, qui joue un rôle important dans la réussite d'une soirée dans notre restaurant du centre ville du Havre.
Nous aimons voir une carte courte qui change régulièrement, ce qui nous permet de faire découvrir des références toujours différentes et originales à nos clients. Nous proposons les accords mets et vins sur chaque menus. En effet, nous adorons nous laisser guider nous-même lorsque nous sommes au restaurant. Nous rencontrons d'ailleurs nos vignerons dès que possible sur les différents salons du vins qui existent.

LOIRE

La Tour Saint-Martin « Morogues », AOP Menetou-Salon

Domaine Clos de l’Epinay «La Houssaie» AOC Vouvray

Christine de Mianville «Inès» AOC Jasnières

Domaine de la Roche bleue «Clos des Molières» AOC Jasnières

Domaine François d’Allaines « Tête de cuvée» AOC Rully

Domaine François d’Allaines « Elevage 18 mois» AOC Rully

Pauline Lair «Céleste» Chenin Blanc IGP Val de Loire

Pauline Lair «Phtalo» Orbois Blanc IGP Val de Loire

BOURGOGNE – BEAUJOLAIS

Domaine des deux roches « Vieilles vignes » AOC Viré Clessé

Domaine des deux roches AOC Saint-véran

Domaine Charly Nicolle «Bougros» AOC Chablis grand cru

Domaine Dauvissat AOC Chablis

Domaine Dauvissat «Séchet» AOP Chablis 1er cru

Mannuel Seguin «Clos des mouches» Beaune 1er cru

Domaine Rostaing-Tayard «Le chant du loup»

JURA

Anne et JF Ganevat «La Barraque» AOC Côte du jura

Domaine de La patelle «Le Kiosque» VDF , Chardonnay

SAVOIE

Domaine des ardoisieres « Argile » IGP Vin des Allobroges

Domaine des ardoisieres « Schiste » IGP des Allobroges

Domaine des ardoisieres « Quartz » IGP des Allobroges

La liste n’est pas exhaustive, et comme précisé plus haut notre carte change régulièrement il se peut donc que certaines références soient déjà remplacées.

Pauline Lair «Indigo» – Gamay St Romain VSIG Rouge

Pauline Lair «Persan» – Pineau d’Aunis IGP Val de Loire

Domaine de la Roche bleue «Belle d’Aunis» VDF

Domain Minchin «Pommerais» AOC Mennetou-salon

Domain Minchin «Les Saint-Lazare» AOC Valencay

François d’Allaines «Clos Bortier» Hautes côtes de Beaune

François d’Allaines «Tête de cuvée» AOC Santenay

Domaine Charlopin Tissier « Les Longeroies »,
AOC Marsannay

Domaine Alain Gras « Village » AOC Saint Romain

Comtes armand AOC Auxey duresses 2020

Domaine Mugnier Nuits Saint Georges 1er cru, Clos de la maréchal

Bruno Clair «Les Jarrons» AOC Savigny-Les-Beaune 1er cru

Lucien boillot «Corbeaux» AOC Gevrey chambertin 1er cru

Domaine de la Pousse d’Or «Les charmes», AOC Chambolle Musigny

Domaine A et P De Villaine «Les Montots» Mercurey

Domaine A et P De Villaine «Champs cloux» Rully 1er cru

Domain Glandien Tino Kuban «Les Roches» VDF

François Mikulski «Les Toisières» AOP Monthelie

JURA

Anne et JF Ganevat «De toute beauté» VDF

Domaine de La patelle «Poids plume» VDF, Poulsard

Domaine de La patelle «Bout d’vin» VDF, Trousseau

Domaine de La patelle «Dévers» VDF, Pinot noir

Cyrille Laumain «Suave» AOC Juliénas

Georges Descombes AOC Brouilly Marcel Lapierre Cuvée MMXXII

COTEAUX DU LYONNAIS

Domaine Rostaing-Tayard « Amour interdit » Gamay

Domaine Rostaing-Tayard « Le cœur des hommes »

Domaine Rostaing-Tayard «Ultreia»

VALLÉE DU RHONE NORD

Les Déplaude de Tartaras « Ciel d’orage », IGP Collines Rhodaniennes

Les Déplaude de Tartaras « La chance », IGP Collines Rhodaniennes

Domaine Jamet AOC Côte-Rôtie

SUD EST

Domaine Bernatas « Religare » VDF région Limoux

Domaine Lou Vin Amor « L’heureux tour de la terre»

Domaine Pique-Basse « L’atout du Pique »
AOC Côtes du Rhône Village Rasteau

Domaine des Creisses «Les creisses» IGP Pays d’Oc

Domaine des Creisses «Les Brunes» IGP Pays d’Oc

Domaine Combel La-Serre « Château » AOC Cahors

BORDEAUX

Domaine de Chastelet, vin de pays de l’Atlantique

Château Gruaud Larose « Sarget » AOC Saint Julien

Château Le Côteau « Anthophora » AOC Margaux

ALSACE

Domaine de l’Envol « Pinot noir Symbiose », AOC Alsace

La liste n’est pas exhaustive, et comme précisé plus haut notre carte change régulièrement il se peut donc que certaines références soient déjà remplacées.

Carte
des vins

Vins blancs

Vins rouges